NAD+ funciona como coenzima en reacciones de óxido-reducción, alternando entre su forma oxidada (NAD+) y reducida (NADH). En el metabolismo energético, acepta electrones de sustratos como gliceraldehído-3-fosfato y piruvato, transfiriéndolos a la cadena respiratoria mitocondrial para generar ATP. Además, actúa como sustrato para:
- Sirtuinas (SIRT1-7): Desacetilasas dependientes de NAD+ que regulan la expresión génica, la reparación del ADN y la respuesta al estrés.
- PARP (poli-ADP-ribosa polimerasa): Enzima que consume NAD+ para reparar daños en el ADN, activándose en condiciones de estrés genotóxico.
- CD38: Ectoenzima que hidroliza NAD+ para generar ADP-ribosa cíclica, un segundo mensajero en la señalización de calcio.